有句俗話說，春茶貴如金。春節(jié)后，隨著全省氣溫普遍回升，貴州各地春茶陸續(xù)迎來開采期，茶農(nóng)們也樂呵呵地忙碌了起來。
湄潭
2月20日，在湄潭縣永興鎮(zhèn)中華村的貴州湄潭栗香茶業(yè)生態(tài)有機(jī)茶園基地里，嫩綠的新芽迎春俏立，采茶工人們穿梭在茶園中，搶抓農(nóng)時(shí)采摘春茶芽。
貴州湄潭栗香茶業(yè)生態(tài)有機(jī)茶園基地
據(jù)貴州湄潭栗香茶業(yè)生態(tài)有機(jī)茶園基地負(fù)責(zé)人馮光亮介紹，“我們茶園有300畝，昨天采摘了有70斤左右的茶青，烏牛早茶青價(jià)格在每斤70元左右。今天有50多位采茶工人，預(yù)計(jì)能采摘100多斤茶青，為確保茶青的下樹率，提高茶園茶青的產(chǎn)量，后期還會(huì)逐漸增加采茶工人?！?/p>
今年湄潭縣全縣投產(chǎn)茶園有58.62萬畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)量3.2萬噸，產(chǎn)值39.5億元。目前烏牛早茶已進(jìn)入采摘期，福鼎大白茶、黔湄601等預(yù)計(jì)在2月底或者3月初全面開始采摘。
普安 晴隆
2月20日，在貴州普安縣、晴隆縣的茶山間，采茶人們雙手采茶，勤勉勞作，相距不遠(yuǎn)的制茶車間里，機(jī)器轟鳴，分秒必爭(zhēng),萬斤春茶鮮葉15小時(shí)制成干茶。
晴隆縣茶葉公司名優(yōu)茶研發(fā)生產(chǎn)中心
余慶
近日，“中國小葉苦丁茶之鄉(xiāng)”余慶2.6萬畝苦丁茶吐露新芽，陸續(xù)進(jìn)入采摘期。在白泥鎮(zhèn)橋底村民組的苦丁茶茶園，隨處可見茶農(nóng)忙碌的身影。茶園里，一顆顆綠油油的茶樹長(zhǎng)出肥碩的茶芽，葉質(zhì)柔軟，色澤翠綠，茶農(nóng)們熟練地采摘著尖尖嫩芽。溫暖的氣候?yàn)椴枞~的生長(zhǎng)提供了有利條件，讓余慶縣今年的苦丁茶采摘時(shí)間比往年提前15天左右。
余慶縣白泥鎮(zhèn)橋底村民組苦丁茶茶園
一片片新鮮的茶葉，必須嚴(yán)格遵循“采青、攤青、揉捻、烘干……”等多道制作工序，才能沉淀出鮮醇淡甜的口感。在花山苗族鄉(xiāng)回龍村的一家茶廠生產(chǎn)車間，機(jī)器不斷發(fā)出“轟隆轟隆”的運(yùn)作聲，白天剛采摘的鮮嫩茶葉經(jīng)過加工變成清香四溢的干茶。據(jù)該茶廠負(fù)責(zé)人王勇介紹，在回龍村，和他們一樣的茶葉加工廠就有七八家，目前已全部開始正常收茶、制茶。
余慶縣白泥鎮(zhèn)花山苗族鄉(xiāng)回龍村茶廠
石阡
2月20日，素有“中國苔茶之鄉(xiāng)”的石阡縣30多萬畝苔茶園陸續(xù)抽芽，縣境內(nèi)各茶園陸續(xù)開園采摘，茶園茶廠再現(xiàn)采摘收購加工忙。
“去年采茶是二月初一就開始采的，今年是正月初九，今年要早過二十來天?！笔淇h本莊鎮(zhèn)沙壩村村民彭芹說。
石阡縣本莊鎮(zhèn)沙壩村棉花土茶葉生產(chǎn)基地
近年來，石阡縣加大茶園管理投入，把握好季節(jié)性管護(hù)時(shí)間，保障茶樹生長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)。今年立春較早，氣溫回升快，不僅春茶采摘時(shí)間較往年提前了20余天，而且茶樹發(fā)芽率高。
據(jù)介紹，石阡縣現(xiàn)有茶園面積38.17萬畝，截至目前投產(chǎn)33.18萬畝，全縣茶葉生產(chǎn)企業(yè)160多家。
江口
目前正是春茶采摘的“黃金季”，近日，江口縣搶抓時(shí)節(jié)采茶、制茶，積極為今年的生產(chǎn)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興開好局、起好步。
江口縣怒溪鎮(zhèn)駱象村貴州江口凈園村茶葉種植基地
走進(jìn)江口縣怒溪鎮(zhèn)駱象村貴州江口凈園村茶葉種植基地，幾十名茶農(nóng)分散在吐露新芽的茶葉樹兩旁，熟練地采摘今年的第一批綠色新芽，現(xiàn)場(chǎng)一派忙碌景象。
據(jù)基地負(fù)責(zé)人鄭曉峰介紹，駱象村海拔高、緯度低，光照充足，氣候溫潤(rùn)，坡地資源豐富，非常適宜茶葉種植。貴州江口凈園春茶葉有限公司落戶該村后，發(fā)展茶葉種植1000多畝，優(yōu)越的地理?xiàng)l件，使得產(chǎn)出的茶葉深受客商青睞。據(jù)公司初步預(yù)測(cè)，今年清明前的春茶產(chǎn)量在往年的基礎(chǔ)上要上升30%到40%左右。
“我們都是這茶園附近的村民，一年四季都在茶園務(wù)工，既可以照顧家庭，又有收入，一年大概有17000~18000的工資?！眲?wù)工群眾闕伍香說。
貴州雷山云尖茶業(yè)實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)部加工技術(shù)員 王小亞
雷山
2月19日，在云尖茶業(yè)實(shí)業(yè)有限公司的生產(chǎn)車間內(nèi)看到，機(jī)聲隆隆，十名工人正分布在各個(gè)生產(chǎn)線上，忙著對(duì)機(jī)器進(jìn)行檢查、清理和包裝茶葉等工序，一派紅紅火火的生產(chǎn)景象。
“我們公司2月18日開始復(fù)工復(fù)產(chǎn)，我們員工現(xiàn)在在檢查機(jī)器、精選茶葉、包裝茶葉，為今年的春茶加工生產(chǎn)做準(zhǔn)備”。貴州雷山云尖茶業(yè)實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)部加工技術(shù)員王小亞說。
據(jù)了解，云尖茶業(yè)實(shí)業(yè)有限公司自投產(chǎn)以來，累計(jì)加工茶青55.73萬斤，惠及茶農(nóng)5606人次。
水城
2月18日開始，水城縣勺米鎮(zhèn)多處茶園新芽萌發(fā)，進(jìn)入采摘期，100多名“茶娘”搶抓時(shí)機(jī)，采摘第一批早春茶。
茶園里，隨處可見的采茶工人們正身挎茶簍，手指在茶樹間不停的翻飛，將嫩綠新芽采摘下來。“我每年都來這里采茶葉，每天早上七點(diǎn)采到下午四點(diǎn)，一天能掙一百多塊錢，也是一筆不小的收入?！? 采茶工張花蘭說道。
據(jù)了解，坡腳村共種植茶葉3200畝，覆蓋115戶建檔立卡戶，今年春茶開采時(shí)間比往年要提早一個(gè)星期，預(yù)計(jì)一周后，坡腳村茶園將進(jìn)入大規(guī)模采摘期。
你那的春茶已經(jīng)開采了嗎?歡迎各茶區(qū)向小編投稿有關(guān)春茶內(nèi)容~
來源：貴州茶香
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